Comment préparer un plat de riz chinois avec des légumes et du poulet.
Ingrédients
- 2 tasses de riz (cuit au poivre)
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 oignon (haché))
- 2 gousses d’ail (haché)
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 2 carottes râpées
- ½ tasse de petits pois
- 1 tasse de maïs en conserve (lavé et égoutté)
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 2 poitrines de poulet (bouillies et coupées en petits cubes)
La façon de préparer:
- Chauffer l’huile végétale dans une grande casserole à feu moyen.
- Ajouter les oignons, l’ail et le poulet et remuer pendant 3 minutes.
- Ajouter les pois, les carottes et le maïs et remuer.
- Ajouter le riz, le soja, l’huile de sésame et le poivre noir et remuer pendant 5 minutes.
- Verser le riz dans un plat de service et servir chaud.
- Vous pouvez garnir le plat d’oignons verts (si vous le souhaitez)
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