Description
Le sésame est scientifiquement connu sous le nom de (Sesamum indicum), et c’est la plus ancienne épice connue de l’homme, car son utilisation remonte à environ 1600 av. Les graines de sésame entrent dans la préparation de nombreux aliments. Ils donnent aux aliments un goût distinctif et délicieux. Ils sont également utilisés pour décorer des gâteaux, des tartes et certains types de pain et de bonbons, mais l’utilisation des graines de sésame ne se limite pas à cela, elle offre de nombreux avantages pour la santé.
