الوصف
يعرف ورق الغار بشكله البيضاوي وطعمه اللاذع، الذي يشبه طعم عيدان القرفة، هي شجرة دائمة الخضرة عطرية.
تستخدم أوراق الغار لمرقة الدجاج واللحوم كتوابل أثناء الطهي، موطنها الأصلي يعود لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والهند.
ورق غار
يعرف ورق الغار بشكله البيضاوي وطعمه اللاذع، الذي يشبه طعم عيدان القرفة، هي شجرة دائمة الخضرة عطرية.
تستخدم أوراق الغار لمرقة الدجاج واللحوم كتوابل أثناء الطهي، موطنها الأصلي يعود لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والهند.
