المندي هو طبق عربي يتكون من الأرز واللحم الندى بالدهن، ومن هنا كانت تسميته بالمندي. يعود أصل المندي للجزيرة العربية، كانت بدايته في اليمن والمملكة العربية السعودية.
في أيامنا هذه يعد تحضير المندي من أصعب الأطباق بسبب شروط نجاحه، فيجب أن يكون الكبش المستعمل بوزن 7 كغ كحد أدنى، كما انه يجب شكه من الرقبة، بالإضافة لشروط اخرى.
من هنا كانت فكرتنا بوجوب انتاج خلطة بهارات المندي بحيث تعطي اضافتها للحم النكهة الأصلية للمندي حتى وإن لم يتم تحضير الطبق بطريقته الأصلية.
المندي هو طبق عربي يتكون من الأرز واللحم الندى بالدهن، ومن هنا كانت تسميته بالمندي. يعود أصل المندي للجزيرة العربية، كانت بدايته في اليمن والمملكة العربية السعودية.
في أيامنا هذه يعد تحضير المندي من أصعب الأطباق بسبب شروط نجاحه، فيجب أن يكون الكبش المستعمل بوزن 7 كغ كحد أدنى، كما انه يجب شكه من الرقبة، بالإضافة لشروط اخرى.
من هنا كانت فكرتنا بوجوب انتاج خلطة بهارات المندي بحيث تعطي اضافتها للحم النكهة الأصلية للمندي حتى وإن لم يتم تحضير الطبق بطريقته الأصلية.
| الأبعاد | 50 cm |
|---|---|
| النوع | Carton Box |
| الوزن | 50g |
