قرنفل ناعم

القرنفل هي براعم الزهور العطرية لشجرة القرنفل ويشيع استخدامها كتوابل.

تعتبر من التوابل الشعبية التي تُضاف إلى الكثير من الأطباق، كالشوربات، واللحوم، والأرز، والصلصات، كما أنّه يتميز بمذاقه ورائحته القوية.