الوصف
مطحون بذور الفلفل الأسود او كما يسمى بالذهب الاسود الذي يعطي مذاقاً و نكهة رائعة، فهو يعد واحد من التوابل الأكثر شعبية في العالم ولا يكاد يخلو وجوده في اي مطبخ حول العالم.
الفلفل الأسود ماخوذ من أشجار الفلفل الاستوائية ويجري طحنه بقشرته فتجفّف، وتُسحق على شكل بودرة، وتُستخدم كبهارات للطعام لاضافة نكهته المميزة .